PIZZERA OGGI是一間位在天母專做披薩的餐廳，回台前就知道它，在披薩界相當有名，除了因為老闆是某個飯店知名的前主廚以外，還有就是餐廳裡有個老闆從義大利進口的百萬烤爐，感覺很威！
衝著這幾點，我回台灣時就打定主意要去吃看看。
於是在某個風和日麗的周末中午，跟朋友兩人就殺去天母準備好好品嘗一下傳說中很好吃的手工窯烤披薩。
而且在用餐當中跟老闆小聊一下，才知道他的麵粉也都是他從義大利進口，品質嚴選有口碑。
店裡位置不多，我們去的時候幾乎都是滿座狀態，因為沒有事先訂位所以有稍微等一下，店裡的員工有建議我們下次來的時候可以先訂位。
而以披薩單價而言，這裡的披薩不算便宜，其實算是有點小貴，我們點了兩個披薩外加一個燻鴨莎拉，好像是一千五以下。
當熱騰騰的披薩送來咬下的第一口，我跟朋友兩人都覺得非常好吃！雖然貴了點，但是有值得的感覺。
披薩麵皮咬起來有特殊的嚼勁，以及原始的麵香，還有披薩上頭的用料剛剛好，每一口都可以感受到披薩的美味，還有材料的豐富飽滿。
依這次的經驗值而言，這是一間我會願意再來的餐廳，吃膩了連鎖披薩店的美式口味，可以換換這不同的口感，絕對一飽口福。
門口是師傅們在做披薩的位置，開放式廚窗是個很吸引人的設計。
店裡位置就是這些，建議大家先打電話訂位。
這是吧檯的位置，當天也看到不少外國人來用餐。
燻鴨莎拉，很清爽很好吃，調味的醬汁更加襯托蔬菜的清甜。
我們點的兩個披薩，其實我有點忘記名字啦^^，記得有台灣少見的朝鮮薊(Atichoke)以及松露油，松露油的氣味相當特別也很濃厚，加在料理中通常會是很顯著的味道，簡單來說它是個很有自己個性的油品。這道很推薦，但建議與朋友分食，因為要一個人吃完整份松露氣味厚重的食物會感到有點太過。
另一個就是含有義大利臘腸(Salami)以及起士的披薩，這個也很好吃，我很愛義大利臘腸他特有的風乾味，無論是做成披薩或是三明治，都是我很愛的食材。
非常有嚼勁的餅皮，是我最驚艷的部分，這餐我完全丟棄任何餅皮的部分。
下次有機會還要去嘗嘗其他口味。
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