前一陣子實在太想吃鹽酥雞了，於是星期六早上決定自己炸一下鹽酥雞以解思鄉之苦！
剛好冰箱還有之前買的雞腿，但是這裡超市賣的雞腿都是整隻的，所以在變身鹽酥雞之前必須要自己削肉去骨，老外幾乎都是吃雞胸肉的，對她們來說雞胸肉比較健康沒有油脂，所以在超市的時候就發現一份處理好的雞胸肉比六支的雞腿肉還貴= =，有的甚至跟一隻全雞差不多價錢。
但是對我來說，雞腿永遠比乾不拉機的雞胸肉好吃。
所以儘管要自己去骨，我還是堅持要買雞腿肉^^
在一陣努力的纏鬥之中，終於把所有的雞腿肉都去骨了，拿了自己要炸的分量之後就把剩下的送進冷凍庫。
首先把雞腿肉清洗一下，切成小塊，用醬油、全蛋、糖、蒜泥、麻油跟一些太白粉醃漬放在冰箱等待醬料入味。
大概三個小時後，就可以把醃好的雞肉拿出來炸啦！
看了一些別人的經驗都是裹番薯粉當麵衣，但是Jorsh手中只有太白粉，所以只好勉強用太白粉代替，但是炸起來成果是很相似的，不過我想番薯粉應該會比較像吧，因為太白粉還是少了這麼一點脆度。所以這次鹽酥雞還算成功囉！對了，少了一味，就是九層塔~
晚上IRIS提議要去看電影，原本是要看Nicole Kidman演的Australia，但是查了一下要下禮拜才上，所以改去看007啦！
我們想看的Australia。
感覺還是皮爾斯布洛斯南比較帥的007。
這邊的電影院是不劃位的，票賣光就要等下一場，買完票之後就排隊進場可以選自己愛的位置。但是線上刷卡購票居然還要加手續費，真是感覺好像不鼓勵大家先買票耶。所以我們決定到現場直接買票。
這邊我買學生票比台灣便宜，以現在的匯率的話，150左右。
夜晚的South Bank別有一番風味，這邊的街道乾淨整齊，頗有現代感，跟白天的風格截然不同。
等待電影開演的空檔，我們隨便亂繞，到了對面的人工沙灘。
夜晚的人工沙灘比較寧靜，氣氛也比較好。
逛著逛著，看到了街頭藝術家，超強的！
他用沙子雕成手掌，相似度高達90%
栩栩如生的手掌啊！忍不住要給他拍拍手！
排隊中的我跟IRIS~
完全沒劃位，早到的鳥兒有蟲吃囉！戲院還可以自己帶外食，真是人性化！
這是比較小間的播放廳，大廳的已經賣光票啦！跟台灣差不多，但是我覺得椅子前後距離比較大一些些。
這張是我們都認為跟實物差距最大的一張，哈。
本來我只是隨便亂拍，但是照完之後發現原本不起眼的布幕瞬間變的很有感覺。
其實這集的007我也不是非常了解，IRIS看完之後跟我說他懷疑我應該很困惑吧，因為如果有看前一集的人會比較了解。
耶~已經是來練聽力的我根本是雪上加霜的感覺，哈哈。不過內容不重要，重要的是聽力，希望下次看電影可以更進步啦！
但是這部片很多賣動作的鏡頭，在台灣的話我是不會進電影低。這邊的電影院是不上字幕的，除非是非英語的對話才會有英文字幕，所以是練習聽力最佳場所啦！
請先 登入 以發表留言。