今天給大家介紹一種澳洲特有的名產…Vegemite。

其實說是名產我也不知道該不該買回去給大家吃,因為說真的Jorsh自己都吃不太下去了=  =

但是這個鼎鼎大名的東西可是澳洲人生活必備的糧食,就像…美而美的沙拉醬那樣的普遍!當然沙拉醬比這個東西美味多了。


Vegemite的味道相當複雜,已經超越文字可以形容的,真的,這種東西自己沒有嘗過一口還真的不知道是什麼味道,當今這個世界我還找不到一種食物的味道可以形容。

 

 

左邊黃色這罐就是鼎鼎大名的Vegemite,隔壁紅色的是他的好兄弟Marmite。

通常澳洲人習慣吃黃色這罐,紅色這罐據說是英國的,但是兩個味道對Jorsh來說是一樣的難以形容,複雜又讓人皺眉頭。

習慣黃色這罐的人就會覺得紅色的不好吃,我自己跟Lynda聊天之後,她說她也喜歡黃色的這罐,吃不習慣紅色的,理由是他從小吃習慣了,當然也習慣這種味道。

但是Victoria就喜歡紅色的,他不喜歡黃色的。Milan跟Lynda一樣。

對Jorsh來說,其實這很像是要你選擇炸十分鐘的臭豆腐跟二十分鐘的臭豆腐一樣,有點差但是又不是差很多。

第一次吃是因為我很好奇,剛好看到Milan在吃所以就也如法泡製了一份,先把土司烤一遍再塗上奶油然後是Vegemite,吃下去的第一口我差點沒吐出來=  =

有點鹹有點苦還有點...說真的,我沒辦法形容,但是吃完之後我更好奇了,到底為什麼這個東西在澳洲這麼的有影響力!

Milan跟我說,Ya! jorsh is an aussie now because she likes Vegemite....我趕忙澄清,我還不是= =

第二次吃是因為Lynda跟我說她覺得很好吃,我就想說是不是應該再給它一次機會,那時候一次試了兩種,我想我還是...當台灣人就好了!

 

 雖然顏色很像巧克力,但是完全跟巧克力沒有關係,真的一點關係都沒有!

 

 

 

隨處可見Vegemite的廣告,有時候Milan鬧我還會說那以後晚餐都用Vegemite來做好了。

雖然他真的有很詭異的味道,但是它紅的程度不輸明星。

 

 

 

接下來還是介紹正常又迷人的點心好了!

就是照片中的餅乾啦,Tim Tam這在澳洲也是很熱門的點心喔!有好幾種不同口味,但是都是以巧克力為基底,這個焦糖口味是我目前最喜歡的,但是說真的滿甜的,需要配杯熱紅茶或黑咖啡來中和一下。如果不克制的話,一個人很快就會把一條喀光的!好吃!

 

 

 這天晚餐是sarb的傳統食物,馬鈴薯燉雞肉,配上吐司食用,不過我喜歡配飯,後來隔天Victoria就煮了白飯,就甘心耶!

 

 

這是培根燉豆子,義大利菜,耶,我是不排斥任何食物啦,剛好藉著食物來認識各國文化,但是如果每天要吃這個我也是會受不了的。

 

 

 

燉豆子配上的主食是這個很像鬆軟麵包的東西,他本身沒有什麼味道,就是麵粉香,我個人很喜歡這個。外面酥脆內部鬆軟!

 

 

 

有一天晚餐是蛋炒飯!這個好吃,我覺得比前幾次進步很多!

 

 

飯後水果是好吃的鳳梨,酸酸甜甜。

 

 

 

晚餐在陽台看夜空,發現月亮好大好亮,天空也依舊乾淨清徹。

 

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